高乳化性能阿拉伯胶

EFICACIA™是100%阿拉伯胶的纯天然植物来源产品，非化学改性，非转基因，专为乳化香精开发。
EFICACIA™源自生产工艺的创新突破性专利，在液态乳化体系中只需添加4-7%即可达到有效的乳化效果。由于用量很低，因此与其他胶或淀粉相比， EFICACIA™的使用成本要低得多。

具有完美包埋能力的阿拉伯胶

CNI使用一项创新性工艺技术开发了针对包埋型产品的阿拉伯胶。Encapcia™是100%阿拉伯胶，纯天然，非转基因。Encapcia™——是将卓越的成膜性与经强化的乳化性相结合的新一代阿拉伯胶。

FLORACIA™，混合了两种膳食纤维，长链的阿拉伯多糖和短链的低聚果糖，发挥协同增效的作用。

FIBREGUM™是产自阿拉伯树的可溶性膳食纤维，为非转基因、非酶解制品。FIBREGUM™是纯天然，植物性来源的产品，根据AOAC方法检测，干基中的可溶性纤维含量超过90%。

使用FIBREGUM™强化膳食纤维含量可以标注“膳食纤维来源”“富含膳食纤维”。

此外，临床研究证实，当摄入量达到10克/天，FIBREGUM™中的多糖可以在肠道内缓慢发酵，可以产生短链脂肪酸，刺激益生菌、双歧杆菌和乳酸杆菌的生长，有针对性的调整肠道益生菌群，从生理角度对人体有很多的有益作用。

FIBREGUM™是大分子量和多支链结构，与其他纤维相比发酵更慢，可耐受高达50克/天的摄入量。这种高耐受性使其可以有效分布整个结肠，改善消化道健康状况。

由于FIBREGUM™不会被人体内的酶所消化，因此它的热量值非常低（<2千卡/克）。同时，FIBREGUM™也被确认为是有益牙齿健康的安全配料。

FIBREGUM™为速溶产品，在水中溶解度很高，易于在食品加工中应用。结合其功能性与营养性，FIBREGUM™可在多种类型的产品中应用，如乳制品，饮料，糖果，焙烤制品，预制水果，冷冻甜品和特殊食品等。

FIBREGUM™ BIO不仅具有FIBREGUM™的所有特点（如上所述），而且符合所有有机产品法规要求。

FIBREGUM™ BIO已经通过了法国和国际认可的机构ECOCERT的鉴定，符合EEC法规2092/91号定义的有机产品要求，同时也通过美国国家有机计划（N.O.P.）认可。

有机产品的认证方法中对肥料和杀虫剂的使用有非常严格的限制。肥料和杀虫剂除了会对环境造成污染之外还会在农作物中残留。EC法规规定，所有有机产品的生产、制备、进口或销售过程都必须接受并通过指定权威机构的定期检查。

阿拉伯胶在作为非农业起源配料（Annex Ⅵ，section A）使用时通过了在食品类中推荐的有机生产模式认证。FIBREGUM™ BIO可以在产品标签上标注为有机配料。

FIBREGUM™ TAN是一种崭新的抗氧化型纤维，根据从不同来源的阿拉伯胶中所含的天然抗氧化基质（多酚）含量严格挑选而得到的。

FIBREGUM™ TAN 在产品中发挥以下作用：

1. 保护敏感物质
2. 富含可溶性膳食纤维和抗氧化剂

FIBREGUM™ TAN可以保护敏感物质（香精，植物萃取物，多酚，油，脂肪酸……），减少受氧气，光，水分迁移等因素的影响，从而延长产品货架期。

Oenogum™ S FitraClear 是一种含有阿拉伯半乳聚糖的的喷雾干燥Senegal型阿拉伯胶粉末。由于Oenogum™ S FiltraClear具有低垢指数和极低的浊度，因此特别适用于稳定超滤（ultra-filtered）酒类。

Oenogum™ R FlitraClear是专为超滤酒类提供饱满度和柔软度而研发的一种喷雾干燥Seyal型阿拉伯胶。它的低垢指数和极低的浊度使其适用于稳定超滤（ultra-filtered）酒类。

Oenogum™ S是专为稳定过滤酒和红酒而设计的一种含阿拉伯半乳聚糖的精制Senegal型阿拉伯胶。Oenogum™ S适用于精细过滤（可达到0.65μm），它易于过滤从而可以避免堵塞过滤器，从而提高生产效率。

Oenogum™ R是专为过滤型红酒而设计的一种精制seyal型阿拉伯胶，它可以给红酒提供良好的饱满度。Oenogum™ R适用于精细过滤（可达到0.65μm），它易于过滤从而可以避免堵塞过滤器，从而提高生产效率。

经由一种新型干燥系统生产的INSTANTGUM™是一种速溶型的阿拉伯胶，可以非常快速溶解。INSTANTGUM™的众多优点之一是可以与其他配料干混，使用蒸汽喷射器时只用极少量的水就可直接溶解，用于生产干物质浓度非常高（+80%）的浓浆产品。

SPRAYGUM™是将净化后的阿拉伯胶溶液喷雾干燥得到的。通过离心、过滤、微滤或杀菌可得到净化阿拉伯胶溶液。
SPARYGUM™溶液不含杂质，符合食品工业所要求的微生物指标。

经过CNI精深的技术研究得到的LITHOGUM™是专为平版印刷开发的一种聚合体化合物。它已经经过充分的精制，不再需要后续的净化处理。

CNI的植物性胶体如TECHNOGUM™更是专为多种不同的技术应用领域而设计开发的。

1. 无碳复写纸
   TECHNOGUM™可以与其他胶体一起用于微胶囊工艺。
2. 电镀陶瓷，火花塞，“铁酸盐”电子元件：
   TECHNOGUM的高、中等粘度性能使它可以得到理想的完整的粘合效果，在烤制时不会产生污染性气体。
3. 精细陶瓷：
   TECHNOGUM™可以保持黏土坯的完整性，使其吸收水分并在烧铸前保持一定含水量。
4. 浮选矿石（磷酸盐）：
   TECHNOGUM™的高粘度使其可以作为理想的浮选抑制剂应用于层叠浮动工序，从脉矿中找到分离的矿石。
5. 火柴、焰火和炸药、黑火药的火药浆：
   TECHNOGUM™可以在基粉合成物中少量（1~5%）使用，起到捆绑粘合的作用，无污染，无毒。
6. 农业用喷雾：
   由于具有乳化性、稳定性、粘合性和成膜性，TECHNOGUM™溶液可以延缓水分蒸发，使喷雾更易分散。添加于杀虫剂或肥料喷雾的配方中都可以发挥作用。
7. 种子包衣：
   作为悬浮剂、成膜剂和粘合剂，TECHNOGUM™对种子包衣有明显效果。